Prodi D-III Gizi mempunyai tugas melaksanakan pendidikan vokasi dalam bidang gizi pada jenjang program Diploma III Ahli Madya sesuai peraturan perundang-undangan.

“Menghasilkan lulusan Diploma DIII Gizi yang profesional, kompetitif dan bermartabat Tahun 2019”

1. Menyelenggarakan pendidikan Diploma III Gizi sesuai kompetensi yang profesional, kompetitif dan bermatabat
2. Menyiapkan dan meningkatkan tenaga SDM baik secara kuantitas dan kualitas sesuai dengan bidang keahliannya.
3. Melaksanakan penelitian bidang gizi yang dapat digunakan untuk perkembangan keilmuan gizi dan sesuai dengan permasalahan gizi yang ada dimasyarakat.
4. Menyiapkan sarana dan prasarana dalam mendukung terlaksananya Tri Dharma perguruan tinggi.
5. Menyelenggarakan pengabdian masyarakat dalam upaya untuk membantu menyelesaikan masalah gizi di masyarakat.

1. Menghasilkan lulusan yang kompeten, profesional, kompetitif dan bermartabat di bidang gizi
2. Menghasilkan tenaga pendidik dan kependidikan sehingga mampu menjalankan tugas dengan profesional
3. Menghasilkan kualitas dan kuantitas sarana dan prasarana untuk mendukung pembelajaran yang profesional dan kompetitif
4. Menghasilkan dan menyebarluaskan karya penelitian yang sesuai dengan permasalahan gizi di masyarakat dan memberikan kontribusi terhadap perkembangan ilmu gizi
5. Menghasilkan karya pengabdian masyarakat yang bermanfaat bagi masyarakat
6. Menyediakan informasi bagi civitas akademika, lulusan dan alumni, serta masyarakat sebagai salah satu media untuk menyebarkan informasi, membangun jejaring dan evaluasi bagi prodi D III gizi.

Kurikulum KBK 2008 (Untuk Angkatan XI – XV)
Kurikulum Institusi yang digunakan dalam Program Pendidikan Diploma III Gizi Poltekkes Kemenkes Palangka Raya ini mengacu Surat Keputusan Kepala Badan Pengembangan dan Pemberdayaan Sumber Daya Manusia Kesehatan Nomor HK.03.01.1.00810 Tahun 2008 tentang Kurikulum Berbasis Kompetensi (KBK) Pendidikan Diploma III Gizi. Struktur Program Pendidikan Diploma III Gizi memiliki beban studi 116 SKS dengan muatan teori 54 SKS (46,55%), praktikum dan klinik 60SKS (51,72%) serta muatan lokal 2 SKS (1,72%).

Selengkapnya dapat di lihat : 

Kurikulum D3 Gizi Tahun 2015

Kurikulum Institusi yang digunakan dalam Program Pendidikan Diploma III Gizi Poltekkes Kemenkes Palangka Raya ini mengacu pada Keputusan Kepala Badan Pengembangan dan Pemberdayaan Sumber Daya Manusia Kesehatan Nomor: HK.02.03/I/IV/2/16013/2014 tentang Kurikulum Inti Pendidikan Diploma III Gizi. Beban belajar mahasiswa yang mengikuti pendidikan Diploma III Gizi adalah paling sedikit 108 SKS dengan lama studi 3 (tiga) sampai 4 (empat) tahun.
Struktur Program Pendidikan Diploma III Gizi memiliki beban studi 108 SKS dengan muatan teori 71 SKS (65,7%), dan praktikum/klinik 37 SKS (34,3%) yang harus ditempuh selama 6-8 semester.

Selengkapnya dapat di lihat : 

Tugas Dosen selain melaksanakan pendidikan, juga melaksanakan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat. Hal ini juga tertuang pada misi Prodi DIII Gizi yaitu:

1. Melaksanakan penelitian bidang gizi yang dapat digunakan untuk perkembangan keilmuan gizi dan sesuai dengan permasalahan gizi yang ada dimasyarakat.
2. Menyelenggarakan pengabdian masyarakat dalam upaya untuk membantu menyelesaikan masalah gizi di masyarakat.

Berikut ini daftar penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang sudah dilaksanakan oleh Dosen Prodi DIII Gizi.

–PENELITIAN–

–PENGABMAS–